• Экскурсии
  • Испания
Виноделие (в мини-группе)
Отправление из:
  • Тип: Групповая
    Язык: Русский
  • Длительность: 8 часов
    Проводится: с 01.06.2019 по 15.09.2019, ежедневно
  • Достопримечательности по маршруту: Завод по производству оливкового масла La Boella, Погреба шампанских вин Nadal, Погреба Jean Leon,
    Тематика:
    Авторские
Описание

Вы посетите столицу каталонского виноделия – район Пенедес, с его нетронутыми горными пейзажами, полными гармонии. Вас ждет посещение частного поместья, где производится оливковое масло. Далее Вы побываете в винных погребах Jean Leon, основателем которых был один из немногих испанцев, чья судьба стала воплощением американской мечты и легендой Голливуда. Маршрут по Пенедесу включает также посещение завода по производству шампанского.

Каталония – это не только горы, покрытые дубовыми и сосновыми лесами, дивные пляжи Средиземного моря, многочисленные горные реки и озера, древние города, старинные замки и монастыри, но и прекрасные вина. В этом регионе насчитывается 11 контролируемых наименований по происхождению (DO), намного больше, чем в остальных областях Испании.
Впервые игристое вино Кава было создано именно в Каталонии; официальный год ее рождения - 1872. Вот почему это вино ассоциируется, прежде всего, с Каталонией, в том числе и для самих испанцев. Наименование Кава может носить лишь напиток, изготовленный по традиционному методу «шампенуаз». То есть это вино обязательно производится по технологии вторичной ферментации с применением таких классических операций, как, например, «ремовидо» (во Франции этот этап называется "ремюаж "- суть его за-лючается в том, что бутылки помещают в специальные пюпитры под углом и время от времени поворачивают их в разные стороны, благодаря чему осадок постепенно смещается к горлышку), дегуэлье (извлечение осадка), купажирование, добавление «тиражного» ликера... На этикетке Кава Вы можете увидеть надпись, не нуждающуюся в переводе - «metodo tradicional».

Жан Леон - автор вин безукоризненного качества и пленительного вкуса, впитавших в себя железный характер и необычную судьбу его создателя. Он был первым в Испании, посадившим благородные французские сорта винограда на испанских землях и таким образом стал первым, кто начал изготавливать на территории Испании вина из классических французских сортов винограда. На всех виноградниках Jean Leon применяются экологически чистые методы ухода, усложняющие работу и требующие много рабочих рук и внимания, весь сбор винограда проводят вручную, тщательно просматривая грозди и оставляя на лозе не полностью созревшие; за ними приходят в следующий раз. Вина Жана Леона пользуются бешеным успехом. Например, красное вино Jean Leon Каберне Совиньон Гран Резерва, отмеченное многочисленными премиями, в 1993 году было выбрано как «Лучшее вино мира».
Вина региона, имеющего сегодня статус DO Пенедес (Penedes) восхваляли еще древнеримские историки, в частности, Плиний. На протяжении средних веков эти вина высоко ценились, и о них зачастую отзывались как о лучших винах Испании. Сегодня под наименованием Пенедес продаются одни из самых престижных вин Каталонии. Благодаря разнообразию почвенно-климатических условий в Пенедесе могут возделываться самые разные сорта винограда; здесь разрешено к производству поистине рекордное их число – 121 сорт.
---------------------------------------------------------------
Данная экскурсия проводится в формате мини-группы с забором от отеля. Просим обратить внимание: время встречи может меняться. За 2-3 дня до даты экскурсии с Вами свяжется менеджер для уточнения времени выезда.
Формат проведения экскурсии
Смешанная: автобусная и пешеходная
Тип ваучера
e-voucher

Цены и условия
Стандартная цена
взрослые - 85 €, дети (3-12 лет) - 75 €, младенцы (0-3 лет) - 0 €

Перетяните флаг в нужную точку на карте
OK
На календаре можно выбрать любой период вылета не ограничиваясь ±3 днями, для этого достаточно перейти на вкладку "Период вылета"
OK